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黑珍珠樱桃，不用授粉树的大樱桃品种

2024-01-12 13:35:02 来源：故里文学 点击：2

不用授粉树的大樱桃品种，有一个樱桃品种的名字叫做黑珍珠，因其充分成熟时果皮紫黑色外表似珍珠而得名。黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株，黑珍珠的果实平均单果重5g左右，果形近圆形果顶乳头状。其果肉橙黄色，肉质软汁液多，含糖量高，口感好，属于半离核的品种。

黑珍珠喜光照，与其他品种一样不耐涝，不耐旱；所以要选择光照好，利于排水的，灌溉充足的坡地建园。土壤最好选择PH值5.5—7.0的沙壤土为佳。定植时一般选择在落之后到第二年的的2月之前。其中十一月是最适合种植樱桃的。不过种植以后需要矮化处理。可以自花授粉，想提高产量的话可以配置授粉树，选择效果好的品种来授粉，一行中2—3棵的授粉树就可以。

2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。黑珍珠樱桃果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，。

想要提高树的产量就需要对树的生长期和休眠期进行修剪。生长期主要就是新梢生长期和果实采摘后；新梢生长期修剪主要的就是为了抑制新梢旺长促进其分植；采摘后就是疏除密植；休眠期可以在幼树期和结果后；幼树期就是促进分枝适当截短，结果后主要就是为了维持树体长势提高坐果能力，应适当回缩就可以。

黑珍珠樱桃呈近圆形或肾形，完全成熟时为紫黑色，外表富有光泽，黑里透亮，果顶呈近圆形，略微凹陷，果肉呈橙黄色或深红色，肉质脆硬，汁液较多，可溶性固形物含量22.6%，糖含量17.4%，酸含量1.3%，平均果重为11g左右。

黑珍珠樱桃不仅好看好吃其营养价值也是非常丰富的，被誉为“果中珍品珠”。其含铁量比苹果、梨高20倍，维生素A比苹果、梨、葡萄高4—5倍。而且不仅可以采摘食用，还可以加工成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等。

黑珍珠樱桃一般3年开始结果，盛果期大概7-8年。黑珍珠樱桃喜光照，不耐涝、不抗旱，宜选择光照好，利于排水且土层较深的坡地建园，以pH值6-7的沙壤土为最佳。黑珍珠樱桃在每年9月至次年2月均可定植，但以10至

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